Le Mastiff est un chien puissant. Sous sa carrure impressionnante, il cache des allures nobles et vigoureuses qui dénotent d'une musculature étonnante.
Gentil par nature, il est d'un tempérament des plus pacifiques avec ses maîtres. Mais attention, le tempérament sympathique du Mastiff avec sa famille n'empêche pas qu'il se montre un excellent et redoutable gardien.
Sa force herculéenne mais aussi son aspect dissuasif avec ses babines légèrement pendantes, son museau et ses yeux noirs lui donnent un atout supplémentaire pour intimider les éventuels agresseurs. Comme de plus il ne manque pas de courage, les étrangers mal intentionnés n'ont qu'à bien se tenir !
Doux et attentionné quand aucun danger ne se profile, il est d'une grande tendresse avec les enfants avec lesquels il joue tout naturellement son rôle protecteur.
Attention toutefois : le Mastiff a un caractère fort qui mérite une éducation musclée et ferme.

Les canons de la race préconisent pour le Mastiff une taille de 80 cm en moyenne pour le mâle et un poids pouvant atteindre 100 kilos tandis que la taille de la femelle oscille autour de 70 cm pour un poids de 65 kg en moyenne.
La robe peut être fauve abricot, fauve argenté, fauve ou fauve bringé foncé.
Le museau, les oreilles et la truffe sont obligatoirement noirs tandis que les yeux sont cerclés de noir avec des remontées colorées entre les orbites. Le poil est court et facile d'entretien.