Les origines du Staffordshire Bull Terrier remonte vers la fin du XVIIIe siècle en Grande-Bretagne. A cette époque, les ouvriers des grandes zones industrielles anglaises, grands amateurs de combats de chien, croisent diverses races de terriers et de bulldog pour obtenir un chien ramassé, puissant et vivace mais aussi rapide. Ainsi est né cette race qui devait en plus de toutes ses qualités au combat être un agréable chien de compagnie, particulièrement gentil avec les enfants. Quand en 1835, les combats furent interdits en Grande-Bretagne, le Staffie cultiva exclusivement ses talents de chien de compagnie. En 1935, le nom de English Staffordshire Bull Terrier est accepté par le Kennel club britannique. Le standard sera établit dans les années 50.

Le Spitz-Loup, aussi appelé Keeshond est un chien primitif. L'on retrouve sa trace dès l'âge de pierre dans les tourbières de l'Europe centrale. A l'origine mi ours, mi renard, il est la plus ancienne race de chien domestiquée d'Europe. Malgré ses talents de chasseur, il n'a jamais été élevé pour cette raison mais bien comme chien de garde. En effet, ni peureux, ni agressif, il n'en reste pas moins très méfiant envers les inconnus. Extrêmement attaché à son maître, il est adorable et protecteur avec les enfants. Rustique et résistant, il est de tempérament robuste et tout terrain. Et même si  son besoin d'exercice n'est pas très important, il ne rechigne jamais au plaisir de la promenade avec son maître.

Les origines du Shih Tzu sont incertaines mais selon toutes vraisemblances, il serait le produit du mélange de Lhassa Apso, chien tibétain, et de Pékinois, chien chinois. Les premiers spécimens connus et authentifiés remontent à 1643. A cette date, la dynastie Mandchoue reçoit en cadeau du Dalaï Lama des petits chiens appelés « Chiens lions », la traduction littérale de Shih Tzu. On le retrouve ensuite pendant longtemps dans les cours successives des empereurs chinois. 

L’origine chinoise du Shar Pei est incontestable, en revanche, sa date de naissance est sujet à controverse. En effet, certains seraient de l’avis que cette race serait née à l’époque Han (de 206 avant Jésus Christ à 220 après Jésus Christ), d’autres seraient plus de l’avis que la race est en fait beaucoup plus récente dans la province de Kuang-tung. Quoi qu’il en soit, le Shar Pei est connu en Chine depuis très longtemps pour ses grandes aptitudes à la chasse à la mangouste et la défense des troupeaux.

Reconnaissable entre mille grâce à sa couleur rouge flamboyante, le Setter Irlandais serait un croisement du chien d'eau irlandais, du Braque allemand et du Setter anglais et Gordon. A l’origine, deux variétés existaient : l’une intégralement rouge et l’autre rouge et blanc. Cette dernière variété serait issue d’un savant mélange de Spaniels rouge et blanc importés de France et de Pointers. Au fil des années, la variété rouge et blanc a quasiment disparu au profit du rouge unique. Ce n’est que dans les années 20 qu’une poignée de convaincus tenta de lui redonner vie.

Le Setter Gordon voit ses origines se confondre avec celles des Epagneuls puis des Setters. Au milieu du 17e siècle la race se distinguant nettement de ses cousins, elle est fixée définitivement en 1800. C’est le duc Alexander de Gordon qui a permis de sélectionner dès la fin du 18e siècle la première lignée de Setter "black and tan" plus connus sous le nom de Setter Gordon dans ses chenils d'Aberdeen. La lignée était essentiellement constituée de chiens locaux élevés pour la chasse sur les terrains difficiles d’Ecosse. Les meilleurs sujets devaient concilier habilité, endurance et fermeté dans l’arrêt. Il fût aussi en son temps favori de Napoléon III.

Le Setter Anglais est une race connue depuis le 14e siècle en Grande Bretagne. Améliorée à force de sélections dans les années 1860, cette race est aujourd'hui particulièrement prisée de façon internationale pour ses grandes qualités de chasseur. 

Le Scottish Terrier est originaire d'Ecosse et plus précisément des Highlands. Pendant longtemps, cette race n'a pas été fixée. Les spécimens présentaient selon les localités des caractéristiques diverses avec toutefois quelques similitudes : une petite taille et des poils durs. La première fiche de standard rédigée dans les années 1860 établira les caractéristiques types de cette race qui chose étonnante omettait le noir (la plus populaire aujourd'hui) comme couleur de robe. Très vite, le Scottish terrier devint une race à part entière dont le standard actuel sera officialisé en 1879. Entre les deux guerres, il connaîtra le summum de sa célébrité  quand il deviendra, avec le Westie, le symbole d'une célèbre marque de whisky.

Le Schnauzer aussi appelé griffon d'écurie ou de pinscher à poil dur est originaire du sud de l’Allemagne (Bade-Wurtemberg et Bavière). La race apparaît dès le 14e siècle. Elle sert comme chien de troupeau mais aussi comme chien de chasse utilisé contre les rongeurs dans les écuries et les remises ou encore comme chien de garde auprès des voyageurs en diligence. Plus tard, il sera également utilisé du fait de son tempérament incorruptible comme gardien des prisonniers des deux guerres mondiales.

Selon toutes vraisemblances, les Molosses de l’antiquité seraient les aïeux les plus probables du Saint-Bernard. Ils auraient été introduits en France par les légions romaines. Au 17e siècle, c’est en Suisse et plus précisément à l'hospice du Grand Saint-Bernard (d’ou son nom) que l’on retrouve nettement la trace de cette race. C’est auprès des moines que le Saint-Bernard s’est forgé sa réputation de sauveteur des montagnes. Dans les années 1830, le Saint-Bernard à poil court fut croisé avec le Terre-Neuve ce qui donna la variété à poil long que l’on connaît aujourd’hui.